1. Madis, palun räägi meile lühidalt endast.
Olen avatud inimene ja tegelen erinevate asjadega. Mängin kitarri ja laulan kammerkooris. Soojemal ajal meeldib mulle kala püüda ning sõita mootorrattaga. Harrastan kokkamist, mistõttu veedan köögis samuti palju aega. Meeldib valmistada just eel- ning pearoogasid. Lemmikud on retseptid itaalia, india ja aasia köökidest. Küpsetamine pole mulle veel omaseks saanud. Mulle meeldib kokkamise ajal maitsta ning maitseid timmida.
Seega meeldib mulle köögimaailm – nagu ka köögi planeerimine ja disainimine – mulle väga!
2. Milline on sinu lemmikköögistiil ja miks?
Mulle meeldivad traditsioonilised värvitud ustega köögid. Neil on ajatu hõng ning nad on ikka ja alati moes. Samuti lisavad profiiliga uksed omapära võrreldes suurte lagedate pindadega.
3. Kui saaksid disainida oma unistuste köögi, siis milline see oleks?
Minu unistuste köögis on kindlasti köögisaar, kus kokkamise ajal on hea vestelda ning pärast üheskoos valminud toitu nautida. Samuti meeldivad mulle avatud riiulid või klaasiga kapid. Selle kõige juures on ka valgustus ülioluline. Lisaksin sahtlivalgused, tööpinna valgustuse ning ka istumise juurde n-ö “valguse põlvedele”.
4. Millised on suurimad väljakutsed köögi disainimisel?
Köögi planeerimine ja disain on kombinatsioon kolmest asjast: kliendi soovidest, meie võimalustest ning lahenduse funktsionaalsusest. Iga köök on muidugi erinev ja ainulaadne, kuid väljakutseks võib kujuneda just soovide, võimaluste ning funktsionaalsuse omavaheline kokku sobitamine. Kui köök on ikka pisike ja klient soovib sinna kõikvõimalikku erinevat tehnikat, siis hakkab funktsionaalsus kannatama. Tihtipeale soovitakse ahi näiteks paigutada torni, aga see tähendab, et tööpinnale ei jää nii isegi leiva lõikamise ruumi. See on peamine väljakutse meile.
5. Mis on köögimaailmas hetkel eriti trendikas ja populaarne?
Populaarsed on näpujäljevabad esipaneelid. Niisamuti on nõutud käepidemevabad köögid. Kapilahenduste puhul soovitakse ikka nii palju sahtleid kui võimalik ning kapinurkadesse karusselle. Köögi planeerimine ja hiljem ka kasutamine – mugavus on nende juures inimeste jaoks väga oluline!
6. Kas avatud köögid on endiselt moes või liiguvad inimesed tagasi eraldatud köökide poole?
Soovitakse nii ja naa. Kui köök tuleb uusarendusse, siis on köök enamasti avatud ja osa elutoast. Samas on jätkuvalt kodusid, kus köök on eraldi.
7. Kas nutiköögid ja -seadmed köögis on tulevik või pigem mööduv trend?
Ma arvan, et seoses tehisintellekti arenguga lisandub ka köökidesse aina rohkem nutikaid lahendusi. Kui praegu on näiteks külmiku sisust pilti tegev külmik suhteliselt harva nõutud, siis usun, et tulevikus on see meie jaoks tavaline funktsioon. Ja pilti teeb külmik sisust sellepärast, et poes olles oleks võimalik kiiresti telefonist näha, kas piima on vaja osta või mitte.
8. Kas sinu meelest on mõni trend, mida võiks vältida, kui teemaks tuleb köögi planeerimine?
Kui klientide soovi – paigutada ahi torni – trendiks nimetada, siis seda “luksust” tuleks väiksemas köögis vältida. Tasub mõelda sellele, et ahi tornis vähendab tööpinda 600mm võrra. Kaalukohaks on, et kumba lahendust oleks väikeses köögis rohkem vaja – kas ahju mugaval kõrgusel, mida kasutatakse 1-2 korda nädalas või siis 600mm lisatööpinda, kus saab toidu valmistamise juures toiduaineid lõigata/hakkida/segada ning mis oleks pidevas kasutuses? Seega on väikeses köögis köögi planeerimine eriti oluline, et saavutada optimaalne tasakaal tööpinna ja ahju asukoha vahel.
9. Millised on levinumad vead, mida inimesed köögiplaneerimisel teevad?
Kuivõrd köökide planeerimine ja disain ongi minu töö, siis on minu roll kliendile selgitada, mida või kuidas võiks teha. Vahel soovitakse pliiti paigutada nõudepesumasina kohale või pliiti asetada vahetult külgseina vastu. See pole lubatud. Samuti ei arvestata külmiku seina äärde paigutamisel nõutud vahega, mida on vaja ukse avamiseks rohkem kui 90 kraadi jne.
10. Millised köögielemendid on sinu meelest investeeringut väärt ja mis on need, mille pealt saaks säästa?
Kuna köök on kodus aastateks, soovitan kindlasti valida kvaliteetne eritellimusel köögimööbel. Pildi peal on paljud köögid ilusad, aga kui sahtlid ikkagi ei sulgu, uksed vajuvad või lähevad kõveraks ning niiskus poeb karkassidesse – siis on pahasti. Oma klientidele ütlen ikka, et kui teha investeering oma kööki järgnevaks 15-25 aastaks, tuleb see teha nii, et alati oleks hea meel õigete otsuste pärast.
Üks oluline osa köögi eelarvest on ka tööpind. Kui kivi asemel valida laminaat, siis võib säästu mõõta tuhandetes eurodes. Kui hiljem süda ihkab ikkagi kivist tööpinda, siis on see aga üks vähestest köögi osadest, mida on suhteliselt kerge hiljem asendada.
11. Mis on kõige kummalisem või ootamatum soov, mida klient on sulle köögidisaini osas esitanud?
Kui töötasin Londonis, siis tuli ühele kliendile kööginurka palvetamiseks mõeldud koht disainida. Teine jällegi soovis, et toitu valmistades peab ta vaatama idasuunda, nõusid pestes läände ning süües istuma näoga lõunasse. Võib-olla ilmakaared olid teised, täpselt ei mäleta, aga igatahes umbes nii see oli.
Samuti tuleb meelde proua, kes soovis oma köögis iga ust erinevas toonis. Ehk siis kolmesel sahtlikapil oli kolm eri värvi esipaneeli ja nii terves köögis. Seinale muideks soovis ta panna mürkrohelist tapeeti roosade flamingodega. Selliselt köögi planeerimine – supercool! 🙂
Leiame lahenduse kõigile – broneeri aeg köögidisaneriga juba täna! Vaata siit, kuidas köögi planeerimine Köögistuudios välja näeb.
